Yaşam

Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi

Merak ettiğiniz çorba tarifleri arasında, nohutlu yoğurt çorbası tarifi bulunuyor. Aşağıda çorbanın yapılışı ve gerekli malzemeler verilmiştir.

Nohutlu Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

Hem sizin hem de misafirlerinizin keyifle yiyeceği nohutlu yoğurt çorbası için nasıl yapılır sorusunu sorabilirsiniz. İlk olarak gereken malzemeler üzerinden, çorba hakkında bilgi veriyoruz.

Malzemeler;

Çorbanın yapımı için aşağıda verilen malzemeleri temin etmelisiniz.

  • 1 litre tavuk suyu
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı un
  • 4 çorba kaşığı haşlanmış nohut
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
  • 1 litre pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

Çorbanın Yapılışı;

Yukarıda verilen malzemeleri aldıktan sonra, direkt olarak çorbanın yapımına başlayabilirsiniz. Aşağıda verilen talimatlara uyarak, çorbanızı yapabilirsiniz.

Çorba tarifleri içinde verilen nohut çorbasında, ilk olarak çorbanın terbiyesi için gerekli malzemeleri kullanmanız isteniyor. Yoğu – Un ve yumurtayı çırpacaksınız. Sonrasında ise tencere içine tavuk suyunu alarak, hazırlamış olduğunuz terbiyeyi tencere içinde karıştırın.

Önceden haşlamış olduğunuz nohutları, tenceredeki karışıma ekleyebilirsiniz.

Yukarıda verilen aşamaları tamamladıktan sonra geçeceğiniz aşama pişme aşaması olacak. Çorbanızı hazırladığınız tencere içinde pişmeye bırakabilirsiniz.

Pişirme kısmı tamamlanırken sizin de sos hazırlamanız gerekecek.

Sos yapımı için ise başka bir tencerede sıvı yağ kızdırın. Ardından pul biber ve kuru nane ekleyerek karışımı da çorba tenceresinin içine koyun.

Hazırlamış olduğunuz sos karışımını tencereye ilave ettikten sonra, iki dakika kaynamaya bırakacaksınız.

Sıcak olarak servis ettiğinizde, tadı damaklarda kalacak olan bir çorba yapmış olacaksınız. Dilerseniz yukarıda verilen aşamaları dikkatli şekilde okuyarak çorba tarifleri sayesinde, nohut çorbası yapımını rahatça tamamlayabilirsiniz.

  • Nohutlu Yoğurt Çorbasının Püf Noktası;

Yaptığınız nohutlu yoğurt çorbasında nohutların istediğiniz gibi pişmiş olması önemlidir. Bunun için ise pişmesi zor olacak nohutların, bir gece önceden suyun içine bırakılması gerekir. Nohutları bir gece önceden ıslatarak çorba yapımına başlayacaksınız.

Çorba tarifleri ile yapacağınız nohut çorbasında, tarifi eksiksiz uygulayarak lezzetli bir çorba yapabilirsiniz. Ekleyeceğiniz  baharatlara kendi zevkinize göre ayrıca ekleme yaparak, çorbanızı dilediğinizce yapabilirsiniz.

.

 

Etiketler
Daha Fazlasını Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ayrıca Kontrol Edin

Close
Close